OLIVA OLIVOS – BLEND: Arbequina y coratina
FINCA: Oliva Olivos, Bahía Blanca | Buenos Aires, Argentina.
EXTRACCIÓN: Sistema continuo de extracción centrífuga.
ACIDEZ TOTAL: Menor a 0,3 %.
COSECHA: Temprana y manual.
VISTA: Color dorado con matices verdes.
AROMA: Intenso frutado y notas a hierba recién cortada.
BOCA: Presenta un balance excelente entre el suave dulzor de la arbequina y el amargo de la coratina. De intensidad media se puede apreciar en el retrogusto un ligero picante y amargo.
POLIFENOLES: La variedad coratina es rica en polifenoles y particularmente en oleocanthal, que es un antiinflamatorio natural.
Nota: el precio de oferta es de contado efectivo. La oferta y el envío a domicilio sin cargo son válidos sólo la ciudad de Bahía Blanca.
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